Podere Marella

Podere Marella, opgericht in 1974 door Fiammetta Inga, behoort tot de pioniers van biologische wijn-productie in Italië en blijft een familiebedrijf dat nog steeds inzet op duurzame, hoogstaande ambachtelijkheid.

Het domein strekt zich uit over 7 hectare wijngaarden te midden van eeuwenoude eiken en produceert een kleine maar verfijnde reeks wijnen (rood, wit en rosé) onder de labels Umbria IGT en Colli del Trasimeno DOC, met druivensoorten zoals Sangiovese, Gamay del Trasimeno, Canaiolo (rood), en Grechetto en Vermentino (wit).

De filosofie draait om kwaliteit in elke stap: lage opbrengsten, zorgvuldige handselectie van druiven, handmatige oogst, biologische certificering (via BioAgriCert) en continue verbetering dankzij de samenwerking met de Franse oenoloog Jean Natoli.