Madrevite 'Che Syrah Sarà' Umbria IGT
Madrevite 'Che Syrah Sarà' is een elegante rode wijn uit de Umbria-regio, geproduceerd door het wijnhuis Madrevite. Deze wijn is gemaakt van 100% Syrah-druiven, afkomstig van wijngaarden met klei- en zandbodems op 325 meter boven zeeniveau. De druiven worden geteeld met respect voor het milieu en zonder het gebruik van synthetische chemicaliën.
Smaakprofiel:
-
Kleur: Intens robijnrood met paarse reflecties
-
Geur: Typische aroma's van kruiden en kleine bessen, geïntegreerd met houtachtige tonen van vanille en eiken
-
Smaak: Elegante mond met diepe, fluweelzachte tannines en een vlezige structuur, ondersteund door frisse zuurgraad
-
Alcoholgehalte: 15% vol
Vinificatie:
-
Druif: 100% Syrah
-
Bodem: Klei- en zandbodems
-
Oogst: Handmatig, met zorgvuldige selectie van de beste druiven
-
Vinificatie: Traditionele vinificatie met schilmaceratie en fermentatie in roestvrijstalen tanks
-
Rijping: Enkele maanden op Franse eikenhouten vaten om de complexiteit en finesse te verhogen
Aanbevolen combinaties:
Madrevite 'Che Syrah Sarà' is uitstekend te combineren met gerechten zoals gebraden rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen. De wijn past ook goed bij stoofschotels en gerechten met een rijke smaak.
Madrevite 'Che Syrah Sarà' biedt een rijke en gestructureerde ervaring, ideaal voor liefhebbers van krachtige en elegante rode wijnen.